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あさりとキムチのうまみがたっぷりの煮汁が、豆腐にしみて美味。にらが風味と彩りを添えます。
主材料:あさり キムチ 豆腐 にら
殻つきあさりとえびが、味わいのあるスープに仕上げます。レモンの酸味をきかせた、たれが新鮮です。
主材料:あさり えび 豆腐 小松菜
あさりのうまみとキムチの辛みがよく合います。ご飯のすすむ具だくさんの汁ものです。
主材料:あさり キムチ 豆腐
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料:卵 じゃがいも たまねぎ
「うま冷えプレート」が食卓で活躍! サラダのひんやり感をキープしてくれます。
主材料:牛肉 レタス
あさりのうまみをおからに煮ふくめました。ちくわが入ってボリューム満点。
主材料:あさり おから 干ししいたけ にんじん
カリッと揚げたワンタンの皮に、あさりのスープをからめていただきます。
主材料:あさり 大根
あさりのうまみとねぎの香りがきいた、昔ながらのかっこみどんぶり。のりをたっぷり加えます。
主材料:あさり 油揚げ 長ねぎ
仕上げのバターが香りとこくをプラスしました。かぶの甘みを味わえるひと皿です。
主材料:あさり かぶ
あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。
主材料:あさり たまねぎ にんにく
あさりやいか、えびといった魚介のうまみをいかすトマトソースには、ベーコンがかくし味です!
主材料:あさり イカ えび トマト缶
あさりのうまみをきかせた、バターの風味が絶品です。定番メニューのベーシックレシピです。
主材料:あさり にんにく
オレンジページ5/18号
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