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さくっとしたころもには、白ワインとチーズの香りがほんのり。それぞれの素材の食感を楽しめます。
主材料:あさり えび チーズ トマト
華やかな一皿はおもてなしにもぴったり。海の幸のサラダを心ゆくまでめしあがれ。
主材料:あさり イカ えび 鯛
みそのこくとピリッとした辛子、酢のほどよい酸味が絶妙なバランス。あさりのうまみがぐんとアップします。
主材料:あさり 長ねぎ
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
マヨネーズであえたスパゲティに、野菜をたっぷりあえて。あさりのうまみがおいしさのポイント。
主材料:あさり トマト
あさりがたっぷり入った、うまみぎっしりの炒飯。刻んだ木の芽を混ぜ合わせて、香り豊かに仕上げます。
主材料:あさり
あさりは強火で一気に蒸して、豪快に! あさりのうまみとトマトの酸味がしっかりしみた人気のパスタ。
主材料:あさり トマト
材料は弱火でじっくり炒めて素材のうまみを充分に引き出して。煮汁がしっかりしみ込んだパスタが絶品。
主材料:あさり イカ えび
あさりのうまみとにんにくの風味、ワインの香りが満点のスープが美味。
主材料:あさり
れんこんはさっと炒めて、シャキシャキの歯ごたえをいかします。あさりのうまみと唐辛子の辛みがポイント。
主材料:あさり れんこん
あさりから出たうまみたっぷりのスープが美味。トマトのほどよい酸味が味をひきしめます。
主材料:あさり ほうれん草
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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