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254品
主材料:アスパラガス 明太子
主材料:アスパラガス 昆布
相性のいいアスパラとマヨネーズに、うにを加えて和風味に。アボカドとゆで卵でさらにこくをプラス。
主材料:アスパラガス 卵 うに アボカド
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
「思い立ったらすぐ食べたい!」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料:鶏むね肉 大葉
甘くて香ばしいごまみそをからめて。アスパラは歯ごたえが残るよう、さっと下ゆでするのがおいしさのコツ。
主材料:アスパラガス
まるごとのにんにくもいったんレンジで加熱するので、おいものようなホクホクとした食感です。
主材料:アスパラガス
にんにく、しょうががたっぷりと入った練りごまベースのたれは、こくのあるおいしさです。
主材料:アスパラガス 生姜
アスパラのシャキシャキした歯ごたえを楽しむトースト。マスタードのきいたマヨネーズがアクセントです。
主材料:アスパラガス しいたけ
アスパラは下ゆでなしでOK! 強火で炒めて、シャキシャキ感を残します。
主材料:アスパラガス しめじ
薄味の煮汁でさっと煮て、旬のおいしさを味わいます。
主材料:アスパラガス
バターがたっぷり入った、こくのあるソース。レモンをギュッと絞るから、後味さわやか。
主材料:アスパラガス チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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