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キムチと好相性な納豆は、ビビンバにしていただいても美味! ナムルはレンチンで手軽に作ります。
主材料:納豆 キムチ にんじん もやし
麺の代わりにしらたきを使えば、ヘルシーなひと皿に。火の通りが早い食材ばかりなので、さっとできます。
主材料:しらたき たまねぎ にら もやし
主材料:おから にんじん ちくわ さやいんげん
しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて!
主材料:豚バラ肉 キャベツ しめじ
ピーマンは〈まるごと冷凍〉すれば、手間いらず! 夏場の保存にも便利です。
主材料:豚バラ肉 ピーマン 酢
こってりとした濃厚なうまみがたまらない、みそ煮込み。煮汁がしみたうどんに、とろりと卵をからめてめしあがれ。
主材料:鶏肉 白菜 干ししいたけ かまぼこ
ほんのり甘いトマト味にチーズと半熟卵がからんで美味! フライパンごと食卓に並べれば、ごちそう感◎
主材料:白菜 豚バラ肉 チーズ トマト缶
ほのかな苦味が魅力のたらの芽と、ぷりぷりのえびは、春ならではの組み合わせ。塩でシンプルにいただきます。
主材料:たらの芽 えび
手作りのチョコアイスは濃厚でリッチ! ベリーを飾れば、クリスマスのデザートにぴったりです。
主材料:チョコレート チョコレート 牛乳 生クリーム
つぶしたバナナをたっぷり入れたパンケーキは、ナチュラルでやさしい甘さ。ホイップクリームとメープルシロップといっしょにめしあがれ。
主材料:小麦粉 バナナ 生クリーム 牛乳
いちごとクリームをたっぷりロールした正統派。卵をしっかり泡立てるから、ホットケーキミックスでもふわふわに。
主材料:ホットケーキミックス ヨーグルト 生クリーム いちご
納豆と相性のいい素材を順にのせるだけの簡単丼。仕上げの温泉卵もたまりません!
主材料:納豆 イカ 長芋 めかぶ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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