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バターの風味と生のりの香りが思いのほかよく合います。ツナを加えて、ボユームアップしました。
主材料:ツナ缶 チーズ
カリッと香ばしい油揚げと、とろりとしたチーズ、まろやかなしょうゆマヨネーズソースが相性抜群。
主材料:油揚げ チーズ 長ねぎ
細切りキャベツとひき肉を混ぜ合わせ、チーズと卵をのせて焼くだけの簡単グラタン。マヨネーズがかくし味。
主材料:豚挽き肉 キャベツ チーズ 卵
「思い立ったらすぐ食べたい!」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料:鶏むね肉 大葉
つくっておけばそのまま解凍しても、アレンジしても使える〈自家製冷食〉。「はやうま冷凍」なら、解凍後も竜田揚げのおいしさをキープできます。
主材料:鮭 たまねぎ にんじん セロリ
薄切り肉を丸めて、即席の角切り肉に。火がはやく通るので、シチューでもスピーディ!
主材料:牛こま切れ肉 たまねぎ マッシュルーム 生クリーム
白菜のしんを薄くせん切りにすることで火の通りがよくなり、クリーミーなスープとなじんで美味。煮るとぐんとかさが減るので、たっぷりの白菜がぺろっと完食できちゃいます。
主材料:白菜 鶏もも肉 牛乳 チーズ
蒸し煮にした大根と鶏肉が、しっとり柔らか。仕上げにチーズをとろりと溶かし、まろやかな味わいに。
主材料:大根 ブロッコリー 鶏もも肉 チーズ
トマトのほどよい酸味と、ケチャップとソースの濃厚味が好相性。ミートソースのような味わいで、ご飯にのせても◎!
主材料:あい挽き肉 トマト チーズ
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
主材料:冷凍食品 チーズ
ミニトマトとベーコンをたっぷり入れてうまみ満点に! 間にはさんだモッツァレラがとろりととろけます。
主材料:トマト べーコン チーズ 小麦粉
いちごとヨーグルトの酸味に生クリームのまろやかさが加わって、やさしい味わいに。型がなければ、保存容器などで大きく冷やし固めてもOKです。
主材料:いちご ヨーグルト 生クリーム 砂糖
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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温泉旅行もあきらめない! すべての人に優しいバリアフリーの宿が増えています。
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vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
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vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
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vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
もくじテスト【10分で!】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」