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ごま油で焼きつけた鶏肉がこんがり色づいて、ふっくらジューシー。
主材料：鶏肉 厚揚げ 白菜 しめじ
殻つきあさりとえびが、味わいのあるスープに仕上げます。レモンの酸味をきかせた、たれが新鮮です。
主材料：あさり えび 豆腐 小松菜
くせのあるごぼうには、みそ仕立てのスープがぴったり。豚肉のうまみがしみ、こたえられない味わいです。
主材料：豚薄切り肉 油揚げ 春菊 ごぼう
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
カラッと揚げた豚肉の中は、口当たり柔らかな厚揚げ。明太子の辛みがきいています。
主材料：豚薄切り肉 厚揚げ 明太子
辛みをきかせたこってりみそ味。しょうが、にんにくで香りよく。
主材料：豚こま切れ肉 豆腐 味噌
淡白なきのこに、油揚げのうまみをプラス。
主材料：えのき しいたけ 油揚げ
いつものしょうゆ味にオイスターソースを加えて、深みのある味わいで飽きのこないおいしさ。
主材料：大根 にんじん 油揚げ
たねににらを加えて香りよく。豆板醤がピリッときいてます。
主材料：豚挽き肉 豆腐 にら 卵
カリッと揚げたあじに、煮汁がじんわりしみて美味。
主材料：あじ 豆腐 ごぼう
シャキッとした歯ごたえが新鮮。ひと味違う、素朴な田舎巻き。
主材料：高菜 山芋 納豆
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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