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あっという間にでき上がるパフェは、彩りのよさが魅力。キウィの甘酸っぱさがマンゴーの甘みを引き立てます。
主材料:マンゴー キウイ シリアル ヨーグルト
さっとつぶしたマンゴーにバナナを合わせて、口当たりのいいソースに。ミルク味のシャーベットによくからめてめしあがれ。
主材料:マンゴー バナナ
主材料:マンゴー 牛乳 生クリーム
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料:なす 長ねぎ 鶏もも肉
主材料:マンゴー
マンゴーのつぶつぶが魅力のプリンは、甘みと酸味がほどよく、まろやかな口当たり。
主材料:マンゴー 生クリーム
ほどよい甘さのミルクゼリーに甘酸っぱい桃をのせて。ライムを絞って香りのよい酸味をプラスします♪
主材料:もも 牛乳
メレンゲを加えて口当たりをなめらかに。種に見立てたチョコチップがキュート☆
主材料:スイカ
主材料:もも
ヨーグルトを加えて口当たりを軽くさわやかに。生クリームを黄桃の生地と同じ堅さに泡立てるのがポイント。
主材料:もも ヨーグルト 生クリーム
そのままでもおいしいいちじくは、ゆっくりと火を通せばとろりとした口当たりに。レモンをきかせて、濃厚な甘みを引き立てて。
主材料:いちじく レモン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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