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あっさりとしたかぶに、塩昆布でほどよい塩けとうまみをプラス。レモンを加え、さっぱりとした後味に。
主材料:かぶ 昆布 塩昆布
小松菜は最後に加え、色鮮やかに仕上げて。かくし味にしょうゆを加えると、味に深みが出ます。
主材料:小松菜 たまねぎ 豚こま切れ肉
ごまはひねりながら散らすと、ぐっと風味がよくなります。
主材料:きゅうり 大葉
キャベツにピーマンも入った、野菜たっぷり仕上げの回鍋肉。にんにくの香りが食欲をそそり、ちょっぴりピリ辛味で白いご飯がすすみます。ビストロのワンボウル調理機能で、電子レンジ調理とは思えないほどとろみをしっかり再…
主材料:豚バラ肉 キャベツ ピーマン
お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。
主材料:鶏むね肉 チーズ
炒める前に、具にオイスターソースをからめるのが、むらなく調味するポイント。
主材料:ごぼう あい挽き肉
マヨネーズのこくと削り節の塩けがあいまって、やみつきになる味わい!
主材料:トマト 新たまねぎ
キャベツの甘みが溶け出して、しみじみとおいしい一品に。
主材料:キャベツ 油揚げ
香りのいい三つ葉を加え、すっきりとした後味に。
主材料:たけのこ 三つ葉
熱いうちにドレッシングに漬け、味をよくなじませます。
主材料:にんじん かぶ
具をオリーブオイルで炒めると、香りがぐんと豊かになります。
主材料:新たまねぎ べーコン しいたけ
あっさりと淡泊な新じゃがに、濃厚なバターしょうゆを合わせ、こくをプラスします。大きめに切った豚肉をいっしょに焼きつけて、ボリュームのある一品に。
主材料:新じゃがいも 豚肉 スナップえんどう
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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