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厚揚げの中身をあえごろもに使って。まわりは刻んで具にして、香ばしさをプラスしました。
主材料:厚揚げ そら豆
しっかりとなじんだわかめと玉ねぎが美味です。おつまみにもおすすめの、大人の味です。
主材料:わかめ たまねぎ
辛子をきかせた甘酢っぱいたれが、美味です。おつまみにも人気の大人の味わいです。
主材料:マグロ わかめ きゅうり 味噌
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!
主材料:あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
ざくざくとした歯ざわりが◎! バターいらずで気軽につくれるのもうれしいところ。
主材料:オートミール 豆乳 穀類
玉ねぎ、パセリ、ピクルスなど刻み込んだ風味抜群のあえものです。カリカリのトーストにのせても。
主材料:マグロ うずら たまねぎ
つるんとしたなめこののどごしが、美味です。レモンの香りをきかせて、さわやかに。
主材料:マグロ なめこ レモン
にんにく、しょうが、ねぎをきかせて、パンチのある味になりました。おつまみにもおすすめです。
主材料:マグロ にんにく 生姜 長ねぎ
いつものかつおのお刺し身が大変身。マヨネーズと、まぐろの相性は抜群です。
主材料:カツオ たらこ たまねぎ
いつものかつおのお刺し身が大変身。ザーサイとねぎの香りで、新鮮な味わいです。
主材料:カツオ 長ねぎ
いつものかつおのお刺し身が大変身。細かくたたいたかつおが、なめらかな舌ざわりです。
主材料:カツオ みょうが
主材料:あい挽き肉 きゅうり 長ねぎ かいわれ大根
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.44 オールスパイスを使って「ジャークチキン」
[COPY][COPY]記事複製テスト
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
vol.32 マジックソルト シトラスを使って「ガーリックゆずシュリンプ」
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」