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こま切れ肉で作るから、ふっくらと柔らかな仕上がりに。ごまとみその風味がしっかりきいておべんとうにも。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ
さつまいものやさしい甘みを、しょうがの風味がグッと引き立てます。
主材料:さつまいも キャベツ 生姜
具だくさんのそばめしをふんわり卵で包んでオムライス風に。かくし味の粉がつおがうまみのポイントです。
主材料:卵 牛こま切れ肉 キャベツ もやし
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料:ラム肉 かぼちゃ クミン
紅茶に氷代わりに冷凍フルーツを入れて。溶けて果汁が紅茶に広がり美味!
主材料:茶 キウイ パイナップル ブルーベリー
厚切りの豚肉でボリュームをプラス。しっかり味でご飯がすすみます。
主材料:豚肉 キャベツ きくらげ
こくのあるクリーム味が、ふっくらと煮えたかぶとよく合います。いくらでも食べられそう。
主材料:あさり かぶ キャベツ ホタテ
野菜のうまみが溶け出た、ほっこりとなごむあったかスープ。こしょうの香りで味を引きしめて。
主材料:にんじん キャベツ
柔らかなパンとジューシーな肉、ソースのしみたころもの組み合わせが絶妙なカツサンド。
主材料:豚肉 キャベツ
みその香りと風味でしみじみとしたおいしさです。
主材料:鮭 しめじ エリンギ キャベツ
調味料は塩、こしょうだけの、あっさりした焼きそばです。あさりのうまみやキャベツの甘みも楽しんで。
主材料:あさり キャベツ
青じそのさわやかな香りがポイント。ポン酢に玉ねぎをすりおろしたたれで、さっぱりと。
主材料:豚挽き肉 キャベツ れんこん 大葉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
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vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」