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つぶしたじゃがいもを丸めて、イタリアの人気メニューに。こくのあるチーズソースをからめていただきます。
主材料：じゃがいも にんじん チーズ
ひんやりしたパスタに松の実入りのこくのあるバジルソースがよく合います。
主材料：トマト ブロッコリー
材料の下ゆではすべて同じ湯ですませて、スピードアップ。たこの歯ごたえがあとを引くおいしさです。
主材料：たこ トマト さやいんげん
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料：牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
ベーコンでこくをプラスした、野菜たっぷりのトマト煮です。
主材料：なす ズッキーニ トマト缶
ピリッと塩けのきいたアンチョビーとあっさりレタスの組み合わせが絶妙です。
主材料：レタス アンチョビー
なす、トマト、ピーマンをくったりとするまで煮たトマト煮は、野菜の甘みがいきています。ランチにいかが。
主材料：なす ソーセージ トマト缶 ピーマン
あっさり味の簡単スープ。グラタンやキッシュなど、濃厚な味のおかずのときに合います。
主材料：じゃがいも たまねぎ にんじん
ふっくらとワインで蒸しあげたあさりは、うまみ満点！火を通しすぎないのが、おいしくつくるコツです。
主材料：あさり
ほくほくのそら豆が主役の、オリーブオイルベースのスパゲティ。粉チーズをたっぷりかけてめしあがれ！
主材料：そら豆
塩鮭と三つ葉で作る、和風味のクリームソース。すりごまのこくのある風味が、きいています。
主材料：鮭 生クリーム
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