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からりと揚げたあじに、南蛮酢をジュワッとしみ込ませて。きゅうりとにんじんの彩りで、見た目も華やかです。
主材料:あじ にんじん きゅうり たまねぎ
ごま油を混ぜ込んでこくをプラスしたまぐろが、淡泊な豆腐にぴったり。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
主材料:マグロ 豆腐 きゅうり
角切りにした具をたっぷりのせた、サラダ感覚のスパゲティ。トマトにレモン汁をプラスして、よりさっぱりとした後味に。
主材料:たこ トマト きゅうり
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
ピリ辛&さっぱり味のあえものは、箸休めにぴったり。
主材料:春雨 ハム きゅうり
定番のさっぱり味の酢のものを添えて、メリハリのある和風の献立に。
主材料:わかめ きゅうり
甜麺醤が決め手の本格味。前の晩に下味をつけておけば当日はオーブンで焼くだけ! 豚肉で作ってもおいしい。
主材料:鶏もも肉 にんじん きゅうり 長ねぎ
豆腐のやさしい口あたりに、たくあんの塩けと歯ざわりが、アクセント。
主材料:豆腐 きゅうり たくあん
主材料:ちくわ きゅうり トマト
こくのある練りごまと鶏肉のゆで汁で作る、ごまだれが味の決め手。お店にも負けないとびきりのおいしさです。
主材料:鶏もも肉 きゅうり トマト
牛肉入りの春雨サラダは、食べごたえも抜群。食欲をそそるにんにく風味のドレッシングであえて。
主材料:牛薄切り肉 春雨 きゅうり にんじん
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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