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さきいかときゅうりやトマトをピリ辛マヨネーズであえたサラダ。レタスで包んでいただきます。
主材料:トマト きゅうり レタス
酸味がきいた酢みそで、さっぱりいただきます。あじの代わりに好みの刺し身を合わせても。
主材料:あじ きゅうり
主材料:牛薄切り肉 きゅうり トマト たまねぎ
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷却」で、漬け込み時間が大幅短縮! 焼き加減はオーブンレンジまかせで、焦げつかずしっとりジューシーな本格タンドリーチキンが料理初心者にも作れます。
主材料:鶏もも肉
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料:卵 じゃがいも たまねぎ
しょうゆベースのあっさり味の混ぜご飯。盛り方を変えるだけで、ご飯もおもてなし風に変身!
主材料:えび イカ たまねぎ きゅうり
さわやかなレモンの風味をきかせた、サラダのような漬けものです。
主材料:セロリ きゅうり
あっさりとしたブロッコリーときゅうりに、ピリッとした玉ねぎをあわせて。にんにくの風味もポイント。
主材料:たまねぎ ソーセージ ブロッコリー きゅうり
いつもは洋風にサラダにする材料で、和風のあえものにしました。辛子をきかせて。
主材料:たまねぎ ツナ缶 きゅうり
きゅうりは味がしみこみやすいように、蛇腹に切ります。やってみると簡単なので、レッツトライ。
主材料:干ししいたけ きゅうり
定番のポテト料理。ゆで卵を加えてボリュームをプラス。あまり混ぜすぎないのが、ほくほくにするコツ。
主材料:じゃがいも 卵 きゅうり
いつも冷蔵庫にある材料でできる、お手軽レシピ。ドレッシングであえて時間をおくのがコツです。
主材料:キャベツ にんじん ハム きゅうり
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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