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ゆでたえびとオレンジ、さやいんげんのサラダには、マヨネーズに粒マスタードを加えたドレッシングで。
主材料:えび オレンジ りんご さやいんげん
いんげん、もやしを炒めて、もみのりを混ぜます。これを土台にし、卵をそっと割り入れ半熟に焼き上げます。
主材料:卵 さやいんげん もやし
厚揚げといんげんを煮含めたなつかしい味。豚肉を加えてこくをだしました。仕上げにしょうがをのせて。
主材料:厚揚げ さやいんげん 豚薄切り肉
〈まるごと冷凍〉したミニトマトなら、簡単にソースのような仕上がりに。
主材料:鶏もも肉 トマト
「はやうま冷凍」した野菜があれば、タイ風ごはんもお手軽!
主材料:鶏挽き肉
鶏ささ身とハムでいんげんをくるくると巻き、フライパンでソテー。レモンと酢じょう油で、あっさりと。
主材料:鶏ささみ ハム さやいんげん
豚こま切れとじゃがいもを炒め、みそと豆板醤を調味料に加えたボリュームたっぷりのメニュー。
主材料:豚こま切れ肉 じゃがいも さやいんげん
ピリッとアクセントのきいた甘辛味は牛肉にぴったり! 野菜の甘みも際立ちます。
主材料:牛こま切れ肉 かぼちゃ さやいんげん
野菜はしんなりとするまでしっかりと炒め、甘みを引き出して。ポン酢しょうゆを使えば、味が簡単に決まります。
主材料:豚バラ肉 たまねぎ さやいんげん
豆板醤の辛みをきかせた濃厚なみそ味を、厚揚げにしっかりからめます。なめらかなとろみがつくよう、水溶き片栗粉は火を止めてから加えるのがポイント。
主材料:厚揚げ 豚挽き肉 さやいんげん
うなぎに野菜を合わせて、彩りのよいひと皿に。たれのしみたご飯に、箸が止まらなくなりそう!
主材料:うなぎ さやいんげん
トマトの1/2量はじっくり煮込んでうまみを引き出し、残りは仕上げに加えて食感を楽しみます。夏にぴったりのさわやかな味わい。
主材料:鶏肉 トマト さやいんげん たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」