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「さやいんげん」の人気レシピ・作り方　
312品

さやいんげん

さっと火を通してシャキッと仕上げたり、くたくたに煮込んでもおいしいさやいんげん。さらにレパートリー広がるレシピバリエをずらりご紹介！

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しめじといんげんのサラダ

しめじといんげんは、いっしょにゆでて調理時間を短縮。さっぱりとした味わいが、箸休めにぴったりです。

主材料：しめじさやいんげん
ハムと野菜のコンソメジュレ

ハムと野菜を、ぷるぷるのコンソメゼリーで固めたおもてなしレシピ。やさしい口当たりで、いくらでも食べられそう。

主材料：ハムにんじんかぶさやいんげん
ビーンズサラダ

ミックスビーンズとパプリカ、いんげんをドレッシングであえるだけの簡単サラダ。グラスにおしゃれに盛りつけて。

主材料：ミックスビーンズパプリカさやいんげん
ふっくら和風ハンバーグ

鶏ひき肉と同量の豆腐で作るハンバーグ。ビストロなら両面をこんがり焼きつつ、ふっくら仕上がります。加熱した玉ねぎとみそを加えてうまみとコクをプラス。甘辛だれ、大根おろしをたっぷりのせていただきます。

主材料：鶏挽き肉たまねぎ豆腐
皮目こんがり、中まで味しみ！　ローストチキン

ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…

主材料：鶏もも肉
かぼちゃのサラダパスタ

かぼちゃ入りのクリーミーなサラダはみんなの人気者。レモンの酸味をほんのりときかせるのがポイントです。

主材料：ハムかぼちゃさやいんげんチーズ
いんげんとさつま揚げのごまだれ

主材料：さつま揚げさやいんげんたまねぎ
いんげんのベーコン巻き

フライパンで蒸し焼きにすれば、いんげんは下ゆでしなくてもＯＫ。マスタードの酸味と、ほのかな辛みがあとを引きます。

主材料：べーコンさやいんげん
さやいんげんとたこのガーリック炒め

オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそる炒めもの。最後にからめる粒マスタードの酸味で、味をひきしめます。

主材料：たこさやいんげんにんにく
たこと野菜のあっさり煮

かむほどに甘みの増すたこは、さっと火を通して柔らかく仕上げます。だしの風味を生かした、上品な味の一品に。

主材料：たこにんじんさやいんげん
厚揚げと長いもの煮もの

厚揚げと野菜にだしがしっかりしみ込んだ、しみじみおいしいおかず。あっさりとしたしょうゆ味なので、煮汁ごといただいても。

主材料：厚揚げ長芋さやいんげん
厚揚げのステーキ

淡泊な厚揚げに甘辛い味をからめ、さらにとろろ昆布でうまみをプラス。厚揚げに切り目を入れておくと、中までしっかり味がしみ込みます。

主材料：厚揚げさやいんげん

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