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チキンのうまみがたっぷりの野菜にしみて美味。肉のうまみと野菜の甘みが味わえるスープの味も格別です。
主材料:にんじん じゃがいも 鶏もも肉
鶏肉は骨つきのものを使って。じんわりとうまみが出て、じゃがいもやにんじんも味わい深く煮上がります。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんじん
いつものポテトサラダに、鮭フレークをプラス。うまみが増し、見た目にもきれいな一品になります。
主材料:鮭 じゃがいも
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
冷凍野菜とは思えない、食感のよさ。韓国風のピリ辛味で、にんじんの自然な甘さが引き立ちます。
主材料:牛こま切れ肉 にんじん ごま
鶏もも肉を使って肉じゃがに。煮汁はとばして汁気のないこふきいも状態にして、うまみを凝縮します。
主材料:鶏むね肉 じゃがいも にんじん
野菜の甘みと、ベーコンのうまみを味わうシンプルなスープ。素材の風味がいきる素朴な味わいです。
主材料:キャベツ じゃがいも にんじん
シャキッとした歯ごたえのよいじゃがいもが新鮮な、サラダ感覚の生春巻。こくのあるごまだれでどうぞ。
主材料:かに ホタテ じゃがいも
野菜は一度揚げて、甘みを引き出してから加えるのがポイント。かくし味のチーズがアクセントに。
主材料:卵 チーズ じゃがいも にんじん
卵やじゃがいもが入ったボリューム満点のミートソース。パンやパスタを添えればおなかも大満足。
主材料:卵 あい挽き肉 じゃがいも トマト缶
いつものすきやきに、ごろごろとしたじゃがいもとにんじんをプラス。食べごたえ満点の一品になります。
主材料:牛薄切り肉 じゃがいも にんじん 厚揚げ
淡泊な鮭と、こくのあるクリームは相性抜群。生クリームと牛乳を回しかけて焼くだけの、簡単グラタンです。
主材料:鮭 じゃがいも たまねぎ チーズ
オレンジページ5/18号
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