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すりおろしたトマトの酸味とツナのうまみが好相性。青じその風味がアクセントになり、箸がすすみます。
主材料:トマト 大葉 ツナ缶
煮込んでこすだけで作れるケチャップ! 砂糖は使わず、トマトと玉ねぎの甘みを生かしてさっぱりとした味わいに仕上げます。
主材料:トマト たまねぎ
ミニトマトは凍ったまま盛りつけて、半解凍でひんやりおいしくいただけます。
主材料:トマト チーズ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料:鶏むね肉 キャベツ 卵 米
ひと口で酸味、辛み、うまみが味わえます。混ぜるだけで火を使わないのがうれしい一品です。
主材料:トマト
トマトの甘みと、梅干しの塩味は好相性。食欲がないときでも箸がすすみますよ。
主材料:トマト 梅干し
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性!
主材料:トマト たまねぎ
タバスコ(R)の辛みをきかせた、大人味の生ナムル。トマトのみずみずしいおいしさを楽しめます。
主材料:トマト
万能こし器でこすだけで上品なスープに。
主材料:トマト 大葉 卵
冷凍トマトを使うと早く煮くずれするので、加熱時間をぐっと短縮できます。ほどよく果肉感のある濃厚ケチャップが、時短で完成!
主材料:トマト たまねぎ にんじん セロリ
ミニトマトとベーコンをたっぷり入れてうまみ満点に! 間にはさんだモッツァレラがとろりととろけます。
主材料:トマト べーコン チーズ 小麦粉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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