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とろけそうなチーズのこくと、３色野菜の甘みを楽しむにぎやかなフライ。ごぼうが風味のアクセントに。
主材料：豚薄切り肉 にんじん チーズ ごぼう
さめても、サクッとした口当たりがおいしい一品。いかの甘みが、木の芽の香りのころもによくあいます。
主材料：イカ
歯ごたえのいいブロッコリーに牛肉を巻いたフリッター。サクサクころもがおいしい揚げたてをどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 ブロッコリー
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料：さば じゃがいも さやいんげん
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
むき身のかきは、塩で洗って臭みを取るのがポイント。外はカリッ、中は柔らかい絶品カキフライです。
主材料：牡蠣
えびをワンタンの皮でくるりと巻いてカリッと香ばしく揚げます。中にはさんだ万能ねぎが味のアクセントに。
主材料：えび
万能ねぎとしょうが入りの香ばしいころもが、淡泊なめかじきにぴったり。おつまみにもよくあいます。
主材料：カジキ
なすにひき肉をつめてボリュームアップ。肉のうまみがなすにしみて美味。
主材料：なす 豚挽き肉
ころもに粉チーズを混ぜて香ばしいフライに。カリッとしたころもとプリッとしたいかの歯ごたえを楽しんで。
主材料：イカ チーズ
色とりどりの野菜の甘みが楽しめる、ヘルシーなフライ。お好みのたれを用意して、どうぞ。
主材料：ソーセージ にんじん しめじ ブロッコリー
甘めのみそを鮭にはさんで、からりと香ばしく揚げた和風フライ。おべんとうや、おつまみにもおすすめ。
主材料：鮭 味噌
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