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「餃子」の人気レシピ・作り方　
115品

餃子

口いっぱいに広がるジューシーなあんがたまらない餃子。焼いてよし、ゆでてよしの懐深いレシピバリエをどうぞ！

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パリパリ！　皮から作る焼き餃子

柔らかくのびる皮だから、たねをたっぷり包んで、具を楽しむ大きめ餃子に！　揚げるように焼き上げ、皮をパリッと香ばしく仕上げます。

主材料：豚挽き肉キャベツにら小麦粉
焼き小籠包

ふんわり、柔らかな皮の底を香ばしく焼くことでそそるおいしさに。豚こま入りのあんは驚くほどジューシー！

主材料：豚こま切れ肉長ねぎ豚挽き肉小麦粉
大根餃子

みんなが大好きな餃子も、皮の代わりに大根を使えば、新感覚の一品に！　香ばしさと甘さを兼ねそろえた驚きのおいしさで、一度食べたらやみつきになること間違いなし♪　焼いている途中で大根がパカッと開かないよう、真ん中…

主材料：豚挽き肉にら大根長ねぎ
豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！

主材料：豚こま切れ肉たまねぎパプリカ
カレーうどん

カレー粉、めんつゆ、冷凍うどんがあれば、食べたいときにフライパンですぐ作れるカレーうどん。カレー粉で豚こまと油揚げのうまみを引き出した、風味豊かでコクのある煮汁は、最後の一滴まで残さず飲み干したくなる味です。…

主材料：豚こま切れ肉わけぎ油揚げ
鉄鍋餃子

肉だねがたっぷり詰まった、まあるいフォルムがそそる！　大きめの皮を使ってひだを寄せ、むちむちっとした食感を出します。

主材料：豚挽き肉にら餃子の皮長ねぎ
オム餃子

餃子と甘酸っぱいスイートチリは、相性抜群。香菜をたっぷりのせてエスニック風に。

主材料：卵
にら大豆ギョウザ

ひき肉の代わりにゆで大豆を使って。ヘルシーなのに食べごたえは満点です。

主材料：大豆にら
鶏と帆立ての水餃子

ぷりぷりの具につるんとした皮がたまらないおいしさです。仕上げにあつあつのごま油をかけて香りよく。

主材料：鶏挽き肉ホタテ長ねぎ
羽根つき餃子

人気の羽根つき餃子は、ポイントさえ押さえれば意外と簡単。火加減に気をつけながら、羽根をパリパリに焼き上げます。

主材料：豚挽き肉キャベツにら長ねぎ
にらとキムチの水餃子ピリ辛オイルかけ

ラー油とごま油の辛みオイルで風味がぐんとアップ！　あつあつの水餃子と冷えたビールは文句なしのおいしさです。

主材料：豚挽き肉キムチにら
豚キムチ餃子

豚肉と相性のいい発酵食品・キムチを組み合わせて、餃子にしました。ひき肉の代わりに粗く刻んだ豚こまを使うから、ジューシーで食べごたえ充分！

主材料：豚こま切れ肉キムチにら

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