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名前の通り、ねばねばの食材を組み合わせたサラダ。長いものシャキッとした歯ごたえを楽しんで。
主材料:長芋 オクラ 納豆
あっさりした長いもに、明太子の風味とマヨネーズのこくをプラス。人気の味です。
主材料:長芋 明太子
主材料:長芋
冷凍野菜とは思えない、食感のよさ。韓国風のピリ辛味で、にんじんの自然な甘さが引き立ちます。
主材料:牛こま切れ肉 にんじん ごま
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単!
主材料:鮭
塩昆布のおかげであえるだけでぐんと味わい深く。長いもの食感も心地いい!
主材料:長芋 塩昆布
梅となめたけの組み合わせが新鮮。よく混ぜていただきます。
主材料:長芋 梅干し
チーズ風味のサクサクころもと、長いものほっくほくの食感が絶妙。揚げたてをめしあがれ。
主材料:長芋 チーズ
淡泊な味わいの長いもと、濃厚な口当たりのアボカドが好相性。
主材料:長芋 アボカド
長いもの粘りで、甘酢がしっかりからみます。仕上げに青のりで上品な風味をプラスして。
主材料:長芋
長いものほっくりとした食感が、くせになる一品。ひき肉たっぷりの煮汁にとろみをつけ、うまみをしっかり閉じこめます。
主材料:長芋 オクラ あい挽き肉
蒸しゆでにした長いもの、ほくほくした食感が新鮮。きゅうりでさっぱり感をプラスします。
主材料:長芋 きゅうり
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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