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練りごまのこくと、豆板醤の辛みがあとを引くおいしさ。青梗菜は大きめに切って、シャキシャキの歯ざわりを残します。
主材料：春雨 豚挽き肉 青梗菜
ふっくら柔らかな肉だんごに、甘辛いソースをたっぷりからめていただきます。青梗菜を合わせれば、彩りも栄養バランスもバッチリです。
主材料：豚挽き肉 青梗菜
シャキッと炒めた青梗菜に、半熟卵の黄身をとろりとからめてどうぞ。カリカリのベーコンと、香ばしいガーリックチップが味と食感のアクセントに。
主材料：べーコン 青梗菜 卵 にんにく
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
たっぷりの青梗菜を合わせて、やさしい味わいの炒め煮に。しょうがの風味が食欲をそそります！
主材料：イカ 青梗菜
肉だんごは香ばしく焼きつけてから煮ると、おいしさアップ。オイスターソースでこくを増した、トマト味の煮汁がからめば、もうこたえられないおいしさです。
主材料：豚挽き肉 青梗菜 トマト缶
濃厚な黒ごまを使って、味も見た目もインパクトたっぷり。シャキシャキのもやしを加えて、ボリュームアップ！
主材料：豚挽き肉 もやし 青梗菜 長ねぎ
柔らかな食感と甘辛味の煮汁がご飯にベストマッチ。豚肉は小さく切って、煮る時間を短縮。
主材料：豚バラ肉 青梗菜
中華のクリーム煮も、里いものぬめりがあれば、水＋牛乳だけでOK。かじきを加えて、うまみとこくをプラスします。
主材料：カジキ 里芋 青梗菜 牛乳
刻んだしょうがをたっぷりと入れて、濃厚なオイスターソース味にすっきりとした香りをプラス。色鮮やかな青梗菜を添えれば、栄養バランスも◎。
主材料：えび 青梗菜
煮汁までたいらげたくなる、こっくり味の誘惑。
主材料：豚バラ肉 大豆 卵 青梗菜
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