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カリカリに炒めたベーコンのうまみをご飯に混ぜ込んで。大根の葉で彩りと歯ごたえをプラス。
主材料:べーコン 大根
トマトを加えない、あっさりタイプのミネストローネ。ワインの風味が味のポイント。
主材料:キャベツ じゃがいも 大根 かぶ
こんがりと香ばしく焼き上げた鶏手羽先に、歯ごたえのよい野菜をたっぷり合わせて。
主材料:鶏手羽 大根 レタス にんじん
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成! 洗いものが少ないのも助かります。
主材料:キャベツ しらす
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料:牛肉 ごぼう 豆腐
ピリッと辛くておいしい煮汁がしみた銀だらは、ほろほろとくずれるくらいの柔らかさ。
主材料:銀だら 大根
ほうれん草のあえものも、大根おろしとなめこと合わせると、新鮮な味わいに。
主材料:ほうれん草 大根 なめこ
いつものハンバーグを、トッピングでアレンジ。たっぷりの大根おろしとゆずの風味でさっぱりした和風味に。
主材料:あい挽き肉 大根 ゆず
だしの味を生かした、和風カレー。根菜の甘みとうまみがきいています。
主材料:豚肉 大根 さつまいも ごぼう
酒かすを加えたかす汁は、体が芯から温まるメニュー。酒かすの半量をみそに代えれば、マイルドな味わいに。
主材料:鮭 大根 にんじん 油揚げ
豚バラ肉のうまみが大根にしみて、こくのある味わいに。ピリッとした甘辛味で、ご飯がすすみます。
主材料:豚かたまり肉 大根 豚バラ肉
里いもを蒸してさらに煮てからころもを揚げるという、やや手間のかかる料理ですが、おいしさは文句なし。
主材料:里芋 大根
オレンジページ5/18号
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