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レバーはさらして臭みを抜き、にんにくじょうゆで下味をつけます。カリッと揚げた香ばしさがおいしい。
主材料：レバー にんにくの芽 長ねぎ
たっぷりのしょうがをきかせたいわし入りのヘルシーな餃子。きりっと冷やしていただきます。
主材料：いわし 長ねぎ
みそのこくとうまみで、レバーが食べやすくなりました。しょうがの香りもきいています。
主材料：レバー ピーマン 長ねぎ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく！
主材料：あい挽き肉
ごまの風味がきいた、和風あえもの。大根とにんじんのシャキシャキした歯ごたえを味わって。
主材料：大根 にんじん 長ねぎ
肉の余分な脂や、揚げたあとの油を取り除いて、カロリーダウン。豆板醤の風味が食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ 生姜 にんにく
パセリやねぎの香りをきかせて、うまみと彩りをアップ！ おつまみにもおすすめです。
主材料：たら 長ねぎ パセリ
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ わかめ
主材料：ごぼう 長ねぎ 三つ葉
じつは、あさりのみそ汁をかけるのが、深川丼の元祖。いそがしい東京・木場のいかだ師さんの常食です。
主材料：あさり 長ねぎ 味噌
ピリリと辛いこってりのチリソースでから揚げをからめました。ごはんがどんどんすすみます！
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
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