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小麦粉やパン粉の代わりにおからパウダーを使います。ナッツの香ばしさと食感がアクセント。
主材料：カジキ マッシュルーム ナッツ
甘辛味がしっかりなじんだひじき煮は 春巻きの具にするのもおすすめ！ 細長く包めばぐっとおしゃれな一品に。
主材料：ひじき 長芋 パプリカ しめじ
カレー風味のおからボールに、ブルーベリーソースの甘酸っぱさ、クリームチーズのこくが絶妙なハーモニー。
主材料：おから 卵 たまねぎ マッシュルーム
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。
主材料：鶏むね肉 チーズ
しいたけのうまみが凝縮されたソースが、ショートパスタによくからんで、止まらないおいしさです。
主材料：べーコン しいたけ たまねぎ 牛乳
ぷるぷるのかきと、きのこの食感に感激。風味抜群のたれはパスタやうどんにからめてもおいしい！
主材料：牡蠣 えのき エリンギ しめじ
香りを楽しみたいから、味つけも、調理もシンプルに。しょうゆ味で煮たなめこは、気のきいた常備菜にもなります。
主材料：せり なめこ 大根
素材のおいしさをそのまま生かすため、味つけは塩と酢でシンプルに。ほどよい酸味に赤唐辛子の辛みがきいた、暑い日にもおすすめの一品です。
主材料：たこ エリンギ さやえんどう
主材料：たこ ししとう エリンギ にんにく
主材料：うなぎ にんじん しいたけ 卵
台湾の屋台で人気のかきのオムレツを、えのきを加えてバージョンアップ。かきのうまみが溶け出したオムレツに、甘辛いソースがよく合います。
主材料：牡蠣 えのき 卵 長ねぎ
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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