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主菜を煮ている間に電子レンジを使って副菜を作ります。材料に直接調味料を混ぜて加熱する、簡単なおひたし。
主材料:ほうれん草 えのき
シャキシャキとした野菜の歯ざわりと、さっぱりとした味わいがうれしい一品です。
主材料:小松菜 えのき
毎日食べても飽きないお鍋といえばこれ。旬のほうれん草の柔らかさを楽しんで。
主材料:ほうれん草 えのき 豚薄切り肉
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料:鮭 アボカド きゅうり 卵
薄味の煮汁でさっと煮たきのこと大根おろしを合わせて、しみじみおいしい和風ソースに。揚げたてのから揚げに、からめながらどうぞ。
主材料:鶏もも肉 えのき 大根
主材料:豚薄切り肉 えのき わけぎ
鮭+みそで北海道名物のちゃんちゃん焼き風。みそには豆板醤でピリッと辛みをきかせます。
主材料:鮭 えのき 長ねぎ
3種類の野菜の歯ごたえが楽しい。魚料理など、メインのボリュームがないときにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 にんじん えのき さやいんげん
食べてみてちょっと酸っぱいかなと思うくらいの、味のよくしみた白菜キムチを使うのがポイント。
主材料:豚薄切り肉 しいたけ 春雨 えのき
ジューシーなハンバーグを、きのこといっしょに風味よく煮込みました。
主材料:あい挽き肉 しめじ えのき たまねぎ
4種類のきのこで、風味満点! かくし味のオイスターソースで、こくのある味に仕上げます。
主材料:しめじ しいたけ えのき まいたけ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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もくじテスト【10分で!】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
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vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
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