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なすに、風味のよい青じそと、うまみのある肉をくるりと巻いて。チーズ入りのころもで香ばしさ満点。
主材料:なす 豚薄切り肉 大葉
ほどよい酸味のトマトに、粉チーズでこくをプラス。たっぷり加えた青じその風味がポイントです。
主材料:トマト 大葉 チーズ
うまみたっぷりのしいたけに、バターの風味としょうゆの香ばしさがからんで、美味。
主材料:しいたけ 大葉
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
「うま冷えプレート」が食卓で活躍! サラダのひんやり感をキープしてくれます。
主材料:牛肉 レタス
サラミのうまみと塩けがほどよくきいた、にんにく風味のシンプルなスパゲティ。青じその香りがポイント。
主材料:ソーセージ 大葉
明太子の淡いピンクがきれいな混ぜご飯。青じそのせん切りをたっぷりのせて、風味と彩りをプラス。
主材料:明太子 大葉
プリプリッとしたえびとカリッと香ばしい皮がマッチ。香りのよい青じそとほどよい酸味の梅肉でさっぱりと。
主材料:えび 大葉 長芋
茶巾ずしのアレンジ版。鮭と青じその彩りよい切り口を見せて盛りつけます。しょうがの風味もポイント。
主材料:鮭 卵 大葉
こくのあるスモークサーモンに、青じそのさっぱりとした風味をプラス。彩りがきれいでおもてなしにも最適。
主材料:鮭 大葉
観音開きにした鶏ささみにピザソースとチーズをサンド。青じそもサンドしてさわやかな風味をプラス。
主材料:鶏ささみ 大葉 チーズ
かきを青じそで巻いて風味よく。カリッとしたころもと、とろっとしたかきの口当たりの違いを楽しんで。
主材料:牡蠣 大葉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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