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さつまいものやさしい甘みを、しょうがの風味がグッと引き立てます。
主材料:さつまいも キャベツ 生姜
鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。
主材料:鶏もも肉 生姜
鶏一羽を煮込むサムゲタンは韓国を代表するスタミナスープ。ここでは切った鶏肉で手軽に作ります。
主材料:鶏もも肉 鶏手羽 生姜
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
骨つきの鶏肉、しょうが、ねぎを蒸して、アツアツのうちにどうぞ。
主材料:鶏肉 長ねぎ 生姜
しょうがをたっぷりきかせた、シャキシャキの小松菜炒めです。
主材料:小松菜 生姜
さわやかなグレープフルーツの果汁が、カステラにしみて絶品! よく冷やしてめしあがれ。
主材料:グレープフルーツ 生姜
焼きなすをのせたシンプルなどんぶりは、さっぱりとした味わいです。
主材料:なす 大葉 生姜
冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。
主材料:鶏ささみ 長ねぎ 生姜
アスパラは下ゆでしてからさっと炒めて。半熟卵がとろりとからんで、野菜の甘みが存分に楽しめます。
主材料:卵 たまねぎ アスパラガス 生姜
ピリッと辛みのきいた甘酸っぱい中国風の白菜漬け。しょうがの香りがアクセント。
主材料:白菜 生姜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
【メイン画像テスト】明治ミラフル ベビーチーズ
もくじテスト【10分で!】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
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vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」