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「豚かたまり肉」の人気レシピ・作り方　
161品

豚かたまり肉

豚かたまり肉は、角煮や煮豚など人気メニューで大活躍！　おもてなしにぴったりなレシピをずらりご紹介します。

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ゆで豚の香味ソースかけ

ねぎとしょうがで煮た豚バラ肉は、春菊を添えて、いりゴマや青ジソの入った香味ソースでいただきます。

主材料：豚かたまり肉長ねぎ生姜
豚肉のクリームシチュー

トマト、グリーンピースを加えたいろどりのよいクリームシチュー。

主材料：豚かたまり肉
豚バラ肉と豆腐の煮込み

こっくりと味のしみた煮ものはご飯がすすみます。バラ肉のうまみがこんがり焼きつけた豆腐にしみて美味。

主材料：豚かたまり肉にんにくの芽豆腐
ベビーリーフとサラダチキンのサラダ

さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。

主材料：鶏むね肉アボカドナッツ
レンジ鶏チャーシューの山わさびのっけ

「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…

主材料：鶏むね肉大葉
スペアリブのしょうゆラーメン

骨つき肉からとる、こっくりとしたスープが絶品！　ほろりと骨からはずれる柔らかい豚肉は食べごたえ充分で、感動もののおいしさです。

主材料：豚かたまり肉長ねぎ
豚肉の具だくさん角煮

カレーやシチュー用の豚肉で気軽に作れる角煮。具だくさんの角煮。うずらの卵、たけのこ、ねぎと、具がたっぷり入った大満足の一品です。

主材料：豚かたまり肉たけのこ長ねぎうずら
ホワイトシチュー

ホワイトソースいらずの本格派のレシピです。こくのあるマイルドな味わいは、あとをひくおいしさです。

主材料：豚かたまり肉生クリームじゃがいもにんじん
揚げ豚

豚肩ロースを油でじっくり揚げて味つけします。簡単にできて見栄えもいいのでおもてなしにも。

主材料：豚かたまり肉
スペアリブのトマトとピーマンの煮込み

炒めたスペアリブをトマトとピーマンとともに煮たこくのある煮込み。肉からでたうまみたっぷり。

主材料：豚かたまり肉トマトピーマン
バーベキュー味のスペアリブ

豚のバラ肉を骨付きでいただくスペアリブのオーブン焼き。特に人が集まる日のメニューにおすすめ。

主材料：豚かたまり肉
豚バラ肉の柔らか煮

豚バラ肉は、中華鍋で余分な脂を出しながら焼いて八角を加えことこと煮、たっぷりのグリンピースを添えて。

主材料：豚かたまり肉長ねぎ生姜

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