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フライパンで蒸し焼きにすれば、いんげんは下ゆでしなくてもOK。マスタードの酸味と、ほのかな辛みがあとを引きます。
主材料:べーコン さやいんげん
歯ざわりのいいごぼうをたっぷり使って、甘辛味のボリュームおかずに。
主材料:べーコン ごぼう わけぎ
そら豆は蒸し焼きにすると、ほくほくの食感が楽しめます。仕上げに削り節をふって風味をプラスし、焼きたてのあつあつをめしあがれ。
主材料:べーコン そら豆 卵
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料:じゃがいも しめじ チーズ にんにく
にんにくやしょうがをきかせたみそ味がしみて、白いご飯がすすむ味。焼き目がこんがり、香ばしい!
主材料:豚こま切れ肉 れんこん
ベーコンの脂が味を決める、あつあつドレッシングをジュワッとかけて。
主材料:べーコン レタス たまねぎ チーズ
フライパンで蒸し焼きにした野菜は、甘みたっぷり。マヨネーズのこくを加えたソースと相性抜群です。
主材料:べーコン なす たまねぎ ピーマン
ソースがからみやすいペンネ。ゆでたての熱いうちにあえると、卵がほどよくなめらかになります。
主材料:べーコン 卵 生クリーム チーズ
主材料:べーコン トマト レタス
主材料:べーコン ミックスビーンズ たまねぎ
〈具だくさん〉を意味するミネストローネ。くったりとするまで煮たキャベツの甘みが絶妙です。
主材料:べーコン キャベツ たまねぎ トマト缶
カリカリに焼けた油揚げと、とろとろチーズが相性抜群♪ ぱぱっとできて、おつまみにもぴったりの一品です!
主材料:べーコン 油揚げ チーズ
オレンジページ5/18号
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