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カリッと揚げたあじに、野菜たっぷりのしょうゆあんをかけて。あつあつを食卓へどうぞ。
主材料:あじ 干ししいたけ にんじん 長ねぎ
ご飯の友に最適。鮭の塩けによって、しょうゆの量は加減します。
主材料:鮭 しらたき ししとう
さばをカレー風味の甘辛い照り焼きにしました。
主材料:さば カレー粉
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料:じゃがいも しめじ チーズ にんにく
お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。
主材料:鶏むね肉 チーズ
皮目に切り目を入れると、塩味が中までしっかりとつきます。いただく直前に焼いて、あつあつをどうぞ。
主材料:さば 大根 すだち
焼きつけたあじとしょうがの香りが、あつあつご飯を包みます。
主材料:あじ 生姜
にんにくとバター風味のパン粉をたっぷりのせて香ばしさ満点。
主材料:鮭 さやいんげん しいたけ
一味唐辛子をピリッときかせて、さんまをふっくらと煮ます。
主材料:さんま 大根
密閉容器で漬けるから簡単。みそ床は何度も使えます。
主材料:カジキ 味噌
薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。
主材料:あじ 生姜 長ねぎ 味噌
塩焼きに飽きたら、甘辛いたれをからめてどんぶりに。キャベツとの相性もバツグン。
主材料:さんま キャベツ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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