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ふりかけとしょうゆで味つけをした、超簡単すまし汁。あっさりとした味のはんぺんがよく合います。
主材料:はんぺん
かにかまぼことワンタンの皮を煮るだけの簡単スープ。最後にごま油をプラスして、中華風に仕上げます。
主材料:かまぼこ 万能ねぎ
きゅうりとかまぼこの、歯ごたえの違いを味わって。焼きのりを煮て作る、香ばしいソースを添えてどうぞ。
主材料:かまぼこ きゅうり
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料:菜の花 卵 生クリーム
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
ブロッコリーにマヨネーズをかけて焼くだけの簡単グラタン。ツナと玉ねぎを加えて風味よく仕上げます。
主材料:ツナ缶 ブロッコリー たまねぎ
キムチといかは、煮すぎないようにするのがコツ。さっと煮からめて香りを生かして。身体が温まる一品です。
主材料:キムチ イカ 大根 キムチ
大豆の水煮缶を使って、懐かしいおばあちゃんの味を再現。短時間でふっくらおいしく仕上がります。
主材料:さつま揚げ しいたけ 豆 にんじん
キムチが調味料代わりになる、味つけいらずの炒めものです。
主材料:キムチ 豚薄切り肉 にんにくの芽 キムチ
冷凍シーフードミックスを使えば、あっという間に具だくさん。
主材料:シーフードミックス しいたけ 白菜
春菊は香りを生かすために、さっと火を通すだけにします。
主材料:はんぺん 春菊
材料は下ごしらえいらず。彩りもきれいなお吸い物です。
主材料:かまぼこ かいわれ大根
オレンジページ5/18号
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