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121品
きのこだけで作れるスパイシースープ。簡単なのに、こくのある本格的な味わいです。
主材料:しめじ 干ししいたけ
冷たい麺に、あつあつの肉みそをかけるのがおいしさのポイント。手軽に本場風の味が楽しめます。
主材料:豚挽き肉 干ししいたけ きゅうり
スペアリブとしいたけのうまみ、みそのこくがきいた煮もの。れんこんの歯ごたえを楽しんで。
主材料:豚肉 れんこん 干ししいたけ
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料:卵 えび トマト さやえんどう
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料:豚肉
パックのまま下味をつけて手軽に。カレーの風味と、トマトの酸味が食欲をそそります。
主材料:牛こま切れ肉 干ししいたけ 長ねぎ たけのこ
しいたけのもどし汁と、鶏肉から出るうまみで、だしいらず。春キャベツにもだしのうまみがしみて、美味。
主材料:鶏挽き肉 キャベツ 干ししいたけ
おたまに油を塗って小さく焼くと、一口サイズのかわいいオムレツに。野菜たっぷりのあんを合わせてどうぞ。
主材料:卵 にんじん 干ししいたけ たけのこ
くりぬいた豆腐に卵を落としてレンジで加熱。甘酸っぱいあんをたっぷりかけて。くりぬいた豆腐は白あえに。
主材料:豆腐 卵 干ししいたけ たまねぎ
うまみたっぷりの骨つき肉を、こくのあるオイスターソース味で仕上げて。しっかり味でご飯もすすみます。
主材料:鶏手羽 たけのこ 干ししいたけ
たっぷりの野菜と春雨が入った、食べごたえのあるスープ。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料:豚薄切り肉 春雨 青梗菜 干ししいたけ
オイスターソースのこくがきいた、ご飯のすすむしっかり味の炒め煮。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料:にんじん たけのこ 干ししいたけ 新ごぼう
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
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vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
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vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
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vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」