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じつは、あさりのみそ汁をかけるのが、深川丼の元祖。いそがしい東京・木場のいかだ師さんの常食です。
主材料：あさり 長ねぎ 味噌
主材料：鶏むね肉 なす 枝豆 味噌
主材料：なす 味噌
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
辛子をきかせた甘酢っぱいたれが、美味です。おつまみにも人気の大人の味わいです。
主材料：マグロ わかめ きゅうり 味噌
まぐろは、さっと湯に通して霜降りにしてうまみを閉じ込めます。辛子のきいた酢みそが、お酒にも合います。
主材料：マグロ わけぎ 味噌
ひとつの鍋で肉と野菜をささっとゆでて。マヨネーズにごまとみそを加えて、和風の味わいに！
主材料：牛薄切り肉 キャベツ 味噌
薄味仕立てのやさしい味のみそ煮。牛肉のうまみがかぶにじんわりとしみていて美味。
主材料：牛薄切り肉 かぶ 味噌
名古屋名物、しっかりと味がしみたあったかうどん。とろりとした口当たりの赤みそ仕立てが魅力です。
主材料：鶏もも肉 油揚げ かまぼこ 味噌
卵のやさしい口当たりが魅力の柳川を、みそ味にアレンジ。うなぎもひと味違った新鮮な味わいに。
主材料：うなぎ 卵 ごぼう 味噌
香ばしく焼きつけた手羽先を、赤みそでこっくりと煮込みます。鶏と相性のよいごぼうの風味がポイント。
主材料：鶏手羽 ごぼう 味噌
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