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えびに豆板醤を加えたみそを塗り、グリルで香ばしく焼き上げて。パンチのきいたピリ辛味で、ビールのお供にもぴったりです。
主材料:えび パプリカ じゃがいも 味噌
こくのあるみその風味を、なすにしっかりとしみ込ませて。きぬさやが彩りと食感のアクセントになります。
主材料:えび なす さやえんどう 味噌
さばに濃厚なみそマヨネーズをたっぷり塗って、こんがり焼けばでき上がり。食欲をそそる香りに、思わず箸もすすみます。
主材料:さば エリンギ アスパラガス 味噌
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料:鶏むね肉 キャベツ 卵 米
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
主材料:豚こま切れ肉 しいたけ レタス 味噌
みそ汁の具にソーセージが新鮮な味わい。粗びき黒こしょうでピリッと辛みをきかせます。
主材料:ソーセージ キャベツ 味噌
主材料:鶏もも肉 ピーマン 味噌
主材料:あさり キャベツ 味噌
主材料:ごぼう 味噌
主材料:ツナ缶 大葉 長ねぎ 味噌
主材料:なす ピーマン べーコン 味噌
オレンジページ5/18号
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