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ほくほくのそら豆、ぷりっとしたえび、サクサクのころもの食感を、ぜひ揚げたてで味わって。
主材料:そら豆 えび たまねぎ
コーンの甘みがきいた、クリーミーなスパゲティ。キャベツのシャキッとした歯ざわりが、食感のアクセントに。
主材料:キャベツ コーン缶 ソーセージ 牛乳
マヨネーズにしょうゆをプラスし、こくのある味わいに。
主材料:パプリカ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料:卵 えび トマト さやえんどう
大ぶりに切った野菜の歯ごたえを楽しんで。
主材料:しめじ きゅうり
レモンの酸味を生かした、すっきりとした味わい。
主材料:大根
長いものほっくりとした食感が、くせになる一品。ひき肉たっぷりの煮汁にとろみをつけ、うまみをしっかり閉じこめます。
主材料:長芋 オクラ あい挽き肉
ゆかりでほどよく塩けをきかせるのがポイント。キャベツが熱いうちに混ぜると、味がよくなじみます。
主材料:キャベツ
かるくゆでたレタスの食感と、ごまの香ばしさが箸休めにぴったり。
主材料:レタス
ザーサイを使えば、手軽に味が決まって◎。
主材料:青梗菜
蒸したキャベツは、甘みが増してとても柔らか。カレー粉とにんにくの香りが食欲を刺激します。
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉 にんじん
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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