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梅キャベツのチーズのり巻き

のりの風味とチーズのこくが、梅肉を加えたキャベツと絶妙なハーモニーを奏でます。

主材料：キャベツチーズ梅干しのり
冷凍できる紅白なます

時間のあるときに冷凍しておけば、おせち準備がラクになります。冷凍すると繊維がこわれる大根は、少し太めに切ればちょうどいい食感に。甘酢の味なじみもばっちりです。

主材料：大根にんじんゆず
リボンフライドポテト

ブルックリンスタイルのフライドポテト専門店「BROOKLYN RIBBON FRIES」の人気メニューを、オリジナルの蛇腹カットで再現。サクッ、もちっの2つの食感をパンチのあるコンソメフレーバーとともにお楽し…

主材料：じゃがいも
5分半でキーマカレー

フライパンいらず、電子レンジで５分30秒でキーマカレーが完成！　暑い時期も火の前に立つことなく、食べたいときにすぐ作れます。野菜はみじん切りにしなくていいから、切る手間が少ないのも助かります。

主材料：牛挽き肉たまねぎピーマン米
ロールレタスのクリーム煮

おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。

主材料：あい挽き肉たまねぎレタスマッシュルーム
生ハムポテサラツリー

ポテサラを円すい形にしてからカットする作り方で、だれでも失敗知らず♪生ハムの塩けで、とまらない味わいです。

主材料：じゃがいもレタスパプリカハム
かぶと生ハムのカルパッチョ

はちみつと粒マスタードのとろみのあるドレッシングが、やみつきになるおいしさ。テーブルが一気に華やぎます。

主材料：かぶラディッシュハム
ねぎのすし酢マリネ

香ばしく焼いて、すし酢をかけるだけ！

主材料：長ねぎ
キャベツとしらすのおひたし

くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成！　洗いものが少ないのも助かります。

主材料：キャベツしらす
子供洋食

群馬県桐生市のご当地グルメ。子どもたちのおやつだったため、このユニークな名前になったとか。ウスターソースのシンプルな味つけは、お酒がすすむパンチもあります。

主材料：じゃがいも長ねぎ桜えび
みそかんぷら

福島弁でじゃがいものことを「かんぷら」と呼んでいたことから、この名前がついたよう。どこか懐かしい味わいの濃厚みそだれと、揚げ焼きした新じゃがの香ばしさがみごとにマッチ。

主材料：じゃがいも
大根と豚ひき肉のカレー炒め煮

めんつゆ＋カレー粉で、おそば屋さんのカレーに似た味わいに。ジューシーな大根が意外にも好相性です。

主材料：大根万能ねぎ豚挽き肉カレー粉

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