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みそのこくとうまみで、レバーが食べやすくなりました。しょうがの香りもきいています。
主材料：レバー ピーマン 長ねぎ
牛肉のうまみとかぼちゃの甘みは、相性抜群！ 豆板醤のピリっとした辛みが食欲をそそります。
主材料：牛薄切り肉 かぼちゃ
人気の鶏のから揚げにひと手間プラスして、リッチなおいしさに仕上げました。おもてなしにもおすすめです。
主材料：鶏もも肉 青梗菜
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
ビストロのワンボウル調理で完成する、本格中華。豆板醤がしっかりきいて、見た目以上にピリ辛です。ひき肉のうまみも、調味料の味もしっかりなすにしみ込んで、白いご飯やビールがすすむ、夏にぴったりの一皿。
主材料：豚挽き肉 グリーンピース なす
いかのうまみを甘辛いあんで閉じ込めました。焼き豆腐のやさしい口当たりがなつかしい味わいです。
主材料：イカ 豆腐
さばのみそ煮に豆板醤を加えて、中華風にアレンジ。厚揚げのうまみも合わさって、ご飯がすすむおいしさに。
主材料：さば えのき 厚揚げ しめじ
おなじみのさばのみそ煮も、仕上げにごま油を回しかければ、中華風の味わいに。ご飯がすすむおいしさです。
主材料：さば 青梗菜
風味豊かな煮汁の秘密はなんと昆布茶！ 白菜の甘みと豚肉のこくが絶妙のバランスです。
主材料：豚バラ肉 豆腐 白菜
帆立て缶を缶汁ごと加えました。仕上げにごま油をふって食欲増進です。
主材料：豆腐 にら ホタテ 卵
シャキッとしたキムチを汁ごと煮込みました。青梗菜をプラスして彩りよくしました。
主材料：豚薄切り肉 キムチ 青梗菜 豆腐
旬のかきと豆腐を、みそでこっくりと煮込みました。ご飯がすすむ、おふくろの味です。
主材料：豆腐 牡蠣
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