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揚げたてのなすとさつまいもに、甘辛味の煮汁がしみて美味。
主材料:なす ピーマン さつまいも
青じその風味が口の中で広がる、柔らかい口当たりの天ぷら。
主材料:牛薄切り肉 チーズ 大葉
からりと揚げたあじを、上品な薄味のあんでとろりと包みます。
主材料:あじ
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料:桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
シャキッとしたもやしと、つるりとした春雨の歯ざわりが美味。
主材料:豚挽き肉 もやし 春雨
サクサクのころもの中に、うまみを閉じ込めて。ころもがはがれずにきれいに揚げるコツも伝授。
主材料:豚挽き肉 なす
食欲をそそる色と香りのカレーごろもでカリカリに揚げます。あつあつのうちに、レモンを絞ってさわやかに。
主材料:レバー カレー粉
レバーはさらして臭みを抜き、にんにくじょうゆで下味をつけます。カリッと揚げた香ばしさがおいしい。
主材料:レバー にんにくの芽 長ねぎ
香ばしく揚げたにんにくを熱いうちにつぶして、バターと合わせ、スペアリブにつけて豪快にガブリ!
主材料:豚肉 にんにく
いかを、青のりたっぷりのころもで香りよく揚げました。おべんとうにもおすすめです。
主材料:イカ
とろけるチーズと青じその香りが、豚肉のおいしさを引き立てます。おべんとうにもおすすめ!
主材料:豚薄切り肉 チーズ
オレンジページ5/18号
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