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カラリと揚げた鮭に、甘酸っぱいあんをとろりとかけて。のりと三つ葉をからめて香りよく。
主材料：鮭 三つ葉 のり
トマトの酸味とにんにくの風味、ソースのうまみがきいたたれに漬け込んだ鶏肉を、こんがり香ばしく揚げて。
主材料：鶏もも肉
豚肉にカレー粉とにんにく、しょうがをからめた、パンチのある味わいの一皿。小麦粉は厚めにまぶすのがポイントです。
主材料：豚肉 レタス にんにく カレー粉
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
鶏ひき肉と同量の豆腐で作るハンバーグ。ビストロなら両面をこんがり焼きつつ、ふっくら仕上がります。加熱した玉ねぎとみそを加えてうまみとコクをプラス。甘辛だれ、大根おろしをたっぷりのせていただきます。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ 豆腐
こんがりジューシーに揚げた手羽先は熱いうちに甘辛のたれへ。たっぷりの玉ねぎスライスといっしょにどうぞ。
主材料：鶏手羽
あつあつのから揚げに、香味野菜たっぷりのソースが絶妙にマッチ！ご飯はもちろん、お酒もすすむこと間違いなしです。
主材料：太刀魚
主材料：鶏もも肉 にら
ごまたっぷりの香ばしい揚げ鶏が新鮮！ 唐辛子としょうがで香りをきかせたソースをかけて。
主材料：鶏もも肉 万能ねぎ
カリッと香ばしく揚げたさんまと、彩りのよい野菜に、ドレッシング風のさっぱりとしたソースをかけて。
主材料：さんま なす ピーマン ズッキーニ
下味にレモンを加えて、香りと酸味をプラス。さっぱりするうえ、鶏肉の臭みも取れます。
主材料：鶏手羽
スパイシーな下味をまぶして、カラッと揚げます。おつまみにもうってつけ。
主材料：鶏手羽
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