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イタリア料理の前菜でおなじみ。カリッと焼いたフランスパンとにんにくの味で、ついつい手が伸びます。
主材料：トマト にんにく
ごま油のドレッシングでいただく、ヘルシーな中国風のあえものです。
主材料：トマト わかめ
青じその風味が食欲をそそるスパゲティ。年代を問わず、幅広く好かれる味に仕上がります。
主材料：トマト 大葉
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料：豚バラ肉 にんじん 白菜
きゅうりによく似たズッキーニは、トマトとの相性もバツグン。冷やして食べるとよりおいしいマリネです。
主材料：トマト ズッキーニ
トマトとなすをさっと炒めるだけ。本場のおいしさがすぐにできる、基本のレシピです。
主材料：トマト なす
旬の野菜の濃厚なうま味を利用してつくる、シンプルなサラダ風あえもの。ごま油の風味がきいています。
主材料：トマト きゅうり 枝豆 セロリ
トマトの酸味と卵の風味で、レバーのにおいは気になりません。ウスターソースで味つけしてとろみをつけます。
主材料：トマト レバー 卵
生のトマトをざくざく切って作ったソース。ドライバジルが風味を増します。
主材料：トマト バジル
玉ねぎの甘みとにんにくの香りが、トマトのおいしさを引き立ててくれます。
主材料：トマト たまねぎ にんにく
トマトのおいしさが引き立つ、シンプルがいちばん！の一品です。
主材料：トマト 大葉
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