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266品
なめたけを調味料代わりに利用。レンジで手軽に。
主材料:小松菜
ほんのり甘いあっさり煮汁が上品な味わい。レンチン後の5分で味がぐっとしみ込みます。
主材料:小松菜 ちくわ
レンジで加熱することで小松菜のほどよい食感を残します。
主材料:小松菜 しめじ
甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。
主材料:豚かたまり肉
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
人気の煮びたしをレンジ簡単に。じゃこのうまみがだし代わりに。作りおきにも◎。
主材料:小松菜 じゃこ
いつものごまあえをみそ味にアレンジ。レンジ加熱だから湯を沸かす手間いらず。
主材料:小松菜 生姜 味噌 ごま
味つけはしょうゆだけとシンプルですが、豚肉から出る脂でさつまいもを炒めるからこく深い味わいに。青菜の色鮮やかな緑と、シャキシャキ食感が楽しめる一品です。
主材料:小松菜 さつまいも 豚バラ肉
歯ざわりのよい小松菜を主役にした甘辛肉巻き。水けをしっかり絞ると、味がぼやけず、甘辛だれがよくからみます。お弁当にもぴったりな一品です。
主材料:小松菜 豚薄切り肉
ごま油としょうゆでくせになるおいしさ。ゆずの華やかな香りと、小松菜とえのきの食感がよいアクセントになります。同じ湯でどんどんゆでるから、手間がかからないのもうれしいポイントです。
主材料:小松菜 大根 豚薄切り肉
レンジで加熱するとかさがぐっと減り、たっぷり食べられます。
主材料:小松菜
スパイシーなカレーが香るナムル。シンプルなメイン料理のサイドにぴったり。
主材料:小松菜 カレー粉 ごま
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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