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126品
のりをたっぷりと使うのが味のポイント。ごま油とにんにくを加え、風味豊かなあえものに。
主材料:水菜
オリーブオイルとすりごまが意外なほど好相性。水菜は初めに油をからめておくと、水っぽくなりません。
主材料:水菜
くせのない水菜とじゃがいものかき揚げは、子どもから大人まで好まれる味。つぶつぶのコーンが、彩りと味のアクセントになります。
主材料:水菜 じゃがいも コーン缶
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
刻んだキャベツを皮の代わりにした、ヘルシーシュウマイです。
主材料:豚挽き肉 キャベツ
たらこのほろっとした食感が楽しい炒めもの。香りづけにしょうゆを加えるのがポイントです。
主材料:水菜 しらたき たらこ
シャキッとみずみずしい野菜の、歯ざわりを楽しんで。ピリ辛ドレッシングで、いくらでも食べられそう!
主材料:水菜 長ねぎ
主材料:水菜 桜えび
シャキシャキの水菜と風味豊かなたくあんのさっぱりサラダは、ごまの香りがアクセント。
主材料:水菜
めんつゆだけで手早く調味。味出しにじゃこを使って、うまみと風味をプラスして。
主材料:水菜 じゃこ
主材料:水菜 油揚げ
オリーブオイルの香りがきいた、シンプルな味のサラダです。ツナのうまみをプラスして。
主材料:水菜 ツナ缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
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