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カレー味の肉そぼろはとろみをつけて麺とからめやすくしました。たっぷりのなすも相性抜群です。
主材料:豚挽き肉 なす たまねぎ カレー粉
鶏肉が入った簡単ワンタンと、スライスチーズでこくをプラスしました。
主材料:鶏挽き肉 コーン缶 卵
ひき肉と合わせるので、レバーがくせなく食べられます。レタスで巻いてめしあがれ。
主材料:鶏挽き肉 レバー レタス
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料:豚薄切り肉
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料:えび たまねぎ れんこん
甘辛いたれを塗って、網で香ばしく焼き上げます。おべんとうにもおつまみにもぴったりです。
主材料:豚挽き肉 油揚げ
皮はカリッ、中はジュワッとうまみが出るような柔らかさがおいしい餃子。定番のレシピで絶品の味を!
主材料:豚挽き肉 えび
辛みをきかせて炒めたひき肉、チーズ、生のレタス、トマトをのせた沖縄生まれのタコライスをわが家で!
主材料:あい挽き肉 トマト チーズ レタス
かぼちゃが主役のハンバーグ。いつものハンバーグよりもあっさりと仕上がります。
主材料:あい挽き肉 かぼちゃ たまねぎ
粗びきこしょうのきいたトマトソースのハンバーグ。目玉焼きの黄身をからめながらいただきます。
主材料:牛挽き肉 トマト缶 たまねぎ 卵
キムチをたれ代わりにして食べるひんやり餃子! つるっとした食感にいくつでも食べられます。
主材料:豚挽き肉 キムチ
ミートソースは、砂糖でほのかに甘みをつけるのがコツ。とろ~りチーズとなすにおいしくマッチします。
主材料:あい挽き肉 トマト缶 なす チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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