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「夏果物」の人気レシピ・作り方　
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フルーツアイスティー

紅茶に氷代わりに冷凍フルーツを入れて。溶けて果汁が紅茶に広がり美味！

主材料：茶キウイパイナップルブルーベリー
2層のマンゴーミルクゼリー

冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！

主材料：ゼラチン牛乳マンゴー
豆腐春巻き

外はパリッ、中はふわふわの豆腐×鶏ひき肉春巻き。さわやかな青じそと梅の香りがマッチして、さっぱりといただけます。

主材料：豆腐大葉鶏挽き肉梅
ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！

主材料：べーコンじゃがいも
豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！

主材料：豚こま切れ肉たまねぎパプリカ
アプリコットの真っ黒チーズケーキ（バスク風チーズケーキ）

表面の香ばしさや濃厚な味わいを楽しめる「バスク風チーズケーキ」。手軽に作りたい人は、植松さんオリジナルのパウンド型で作れるレシピでどうぞ！　丸型で作るより少ない分量で作れて、アプリコットとレモンの酸味も絶妙に…

主材料：生クリーム卵チーズあんず
ミルクわらび餅

生地をしっかり練り上げ、きちんと火を通すことで和菓子屋さんのような柔らかさに。もちっとした舌ざわりがたまりません！

主材料：牛乳パイナップル砂糖わらび餅粉
濃厚ミルクかき氷とろとろマンゴーソース

牛乳と練乳で作った氷は、こくのある甘い味わい。フレッシュなマンゴーのソースをとろりとのせて。

主材料：牛乳コンデンスミルク夏果物マンゴー
豆腐の梅おかかチャンプルー

淡泊な豆腐には、脂のある豚バラ肉を組み合わせてこくを出します。梅干しは塩けの強さによって入れる量を加減してください。

主材料：豆腐豚バラ肉鰹節梅
鮭の梅風味照り焼き

甘辛い照り焼きのたれに、たたいた梅肉を混ぜ込んで、いっそうご飯がすすむ味に。しっかり味で、さめてもおいしくいただけます。

主材料：鮭梅
鶏肉とエリンギの梅肉炒め

うまみ満点の鶏肉を梅干しといっしょに炒め、さっぱりと仕上げます。鶏肉は炒める前にしっかりと焼きつけると、香ばしさがぐんとアップ。

主材料：鶏もも肉エリンギさやいんげん梅
きゅうりの梅肉あえ

梅肉をからめたきゅうりは、さっぱりとして箸休めにぴったり。

主材料：きゅうり梅

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