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ザクザク食感のころもの秘密は、コーンフレーク！ カレーの香りにつられて、思わず手がのびることうけあい。
主材料：鶏もも肉 卵 カレー粉 小麦粉
鶏もも肉のカツは、プリプリ＆ジューシー！ 甘みとうまみたっぷりのソースに、ご飯が止まらなくなります。
主材料：鶏もも肉 キャベツ 小麦粉
しっとりと柔らかな肉だねに感動！ 水きりせずに入れた豆腐とひき肉のジューシーさをころもで閉じこめて。
主材料：豆腐 たまねぎ あい挽き肉
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
サクサクのフライの中身は、濃厚なカマンベールとアボカド。少なめの油で揚げ焼きにするからラクチンです。
主材料：チーズ 豚薄切り肉 のり アボカド
まわりはカリッ、中はとろとろ！ 濃厚なチーズの味に、青じそでさっぱり感をプラスします。
主材料：チーズ アスパラガス 大葉 べーコン
ほくほくのいもとほろ苦いそら豆に、ほんのり香るチーズがよく合います。
主材料：そら豆 新じゃがいも チーズ
そら豆のほくほく感とチーズの塩けで、シンプルながら男子にも女子にもウケは抜群の居酒屋風おつまみです。
主材料：そら豆 チーズ 春巻きの皮
高知県の名物料理「なすのたたき」。あじのほぐし身の代わりに、カリカリのじゃこをのせてどうぞ。
主材料：なす 大葉 みょうが じゃこ
下ごしらえが簡単なアスパラは、忙しい日の便利野菜。火の通りのよいささ身と合わせ、手早く作ります。
主材料：アスパラガス 鶏ささみ 春巻きの皮
半熟卵×から揚げという、夢のような一品。甘辛味とマイルドな黄身が想像以上にマッチ！
主材料：卵 にんにく 豚薄切り肉
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと！もっと！夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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もくじテスト【10分で！】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
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vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」
テスト連載1 タイトル
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