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1219品
ツナの塩けがほどよくきいた、あとを引く味わい。
主材料：わかめ ツナ缶
とろみをつけてから溶き卵を加えるので、ふわふわのやさしい口当たりになります。
主材料：卵 トマト
野菜の甘みを生かした、あっさり味のスープ。具は短時間で火が通るよう、小さく切ります。
主材料：キャベツ じゃがいも
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
ハムのうまみがほんのりしみ出した、シンプルなコンソメ味のスープです。
主材料：キャベツ ハム
もやしをごま油で炒めることで、香りがぐっとよくなります。
主材料：もやし ちくわ
薄味仕立てにし、きぬさやの風味を生かします。
主材料：卵 さやえんどう
ふんわりとした卵に、柔らかなかにかまがよく合います。
主材料：卵 カニカマ
ほっとするやさしい味わいのコンソメスープ。にんじんはピーラーで削ると、火の通りが早くなります。
主材料：にんじん
キャベツの甘みが溶け出して、しみじみとおいしい一品に。
主材料：キャベツ 油揚げ
具をオリーブオイルで炒めると、香りがぐんと豊かになります。
主材料：新たまねぎ べーコン しいたけ
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