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115品
定番の焼き餃子も、ねぎや香菜を添えて食べれば、新鮮な味わいに。
主材料：豚挽き肉 にら 白菜
ワンタンの皮で小さく包む、ミニ餃子風。火が通るのが早いので、手早く作れます。レモンじょうゆでどうぞ。
主材料：えび
本来は浮き粉という透ける皮で作るえび蒸し餃子を、ワンタンの皮でアレンジ。香菜の香りがアクセント。
主材料：えび 鶏挽き肉
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
ご飯はふっくら、さつまいもしっとり。冷凍しても鶏肉がパサつかない。
主材料：さつまいも 鶏もも肉
粗く刻んだ豚バラ肉で作る餃子は、うまみも歯ごたえも大満足。たけのこの食感もポイント。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 白菜 にら
白菜の中から、ひき肉あんのスープがジュワッとひろがるジューシーな餃子。ピリ辛だれで味をひきしめて。
主材料：豚挽き肉 白菜 にら
えびは粗めにたたいて食感を残します。ピリ辛スープであとを引くうまさ。
主材料：えび 長ねぎ 春雨 しめじ
ふんわり卵とつるんとした皮のコンビは相性抜群。帆立ても入った塩味の中華スープ仕立て。
主材料：豚挽き肉 卵 長ねぎ
最後に熱いごま油をジュッ！ ねぎの辛みとごま油の香ばしいこくをからめながらいただきます。
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ ホタテ しいたけ
野菜たっぷりの鍋仕立てで楽しむ水餃子。口いっぱいにジュワッと広がるひき肉やえびのうまみがたまらない！
主材料：豚挽き肉 えび にら 長ねぎ
シャキシャキした歯ごたえのれんこんが詰まった、食感も楽しい餃子です。
主材料：豚挽き肉 れんこん
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