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きのこ入りトマトソースとにんにくの香りがおいしさの決め手。
主材料:牛肉 トマト缶 しいたけ えのき
えのきだけは電子レンジで加熱すればOK。すぐにできる簡単ごまあえです。
主材料:かいわれ大根 えのき
豆板醤をきかせたピリッと辛いドレッシングが食欲をそそります。
主材料:きゅうり えのき
「はやうま冷凍」した野菜があれば、タイ風ごはんもお手軽!
主材料:鶏挽き肉
焼き目の香ばしさあり、蒸し焼きのおいしさもあり。かぶの甘みも引き出される!
主材料:豚バラ肉 きのこ かぶ
カリッと炒めた豚肉で、冷ややっこがパワーアップ! おつまみにもおすすめの一品です。
主材料:豚薄切り肉 冷奴 しいたけ
ころもはサクサク、卵はふっくら! おいしく仕上げるコツは、卵を加えるタイミングです。
主材料:豚肉 卵 しいたけ たまねぎ
ホクホクのじゃがいもと、きのこの歯ごたえが相性抜群。バターしょうゆ味でこくを出して。
主材料:牛肉 じゃがいも しめじ
チーズ入りのオムレツに、しょうゆ&バター味のきのこあんをたっぷりとかけます。朝食にもおすすめ!
主材料:卵 しめじ チーズ
つけ合わせとしておなじみの野菜を、ひき肉に混ぜ込んで。彩りがきれいだから、おべんとうにもぴったり。
主材料:牛挽き肉 しいたけ にんじん ブロッコリー
焼きつけた豆腐に、香ばしいしょうゆ味がよく合います。ご飯がすすむ一品です。
主材料:豚薄切り肉 豆腐 まいたけ
ふっくらと柔らかなきんめ鯛にしめじのうまみたっぷりのあんをかけました。きぬさやで彩りよく!
主材料:金目鯛 さやいんげん しめじ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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